فوڈ پروڈکشن لائنوں میں، مائکروبس کی مقدار ہی پروڈکٹ کی زندگی کی مدت اور برانڈ کی ساکھ کے لئے خطرناک عنصر ہے۔ جب پیک شدہ مصنوعات کو حتمی جرثومہ کش عمل سے گزارا جاتا ہے، تو اس وقت کسی قسم کی غلطی کی گنجائش نہیں رہتی۔ اگر درست خوراک نہ دی جائے، تو پروڈکٹ کو واپس منگوانے کا خطرہ رہتا ہے؛ جبکہ اگر زیادہ خوراک دی جائے، تو توانائی ضائع ہوتی ہے اور لیمپ کی زندگی بھی کم ہو جاتی ہے۔ ہم نے 365نینومیٹر UVC لیمپ تیار کیا ہے، جو قابل اعتماد، پیمائشی اور مستقل طور پر کارگر ہے۔
وہ چیزیں جو واقعی اہم ہیں
365نینومیٹر UVC لیمپ، DNA اور RNA کے جذب ہونے کے عمل کو روک دیتا ہے، جس سے مائکروبس کی تخلیق رک جاتی ہے۔ اصل اہمیت، خوراک کی مقدار کی استحکام میں ہے، نہ کہ اس کی اعلیٰ ترین سطح میں۔ یہ لیمپ، 365نینومیٹر بینڈ میں مستقل سطح کی روشنی فراہم کرتا ہے، اور اس کی زندگی کے دوران اس میں کم سے کم تغیر ہوتا ہے۔ اعلیٰ خالصیت والے کوارٹز سے بنے ہوئے کیس اور ڈائکروک ریفلیکٹر، پورے علاقے میں یکساں روشنی فراہم کرتے ہیں، تاکہ ہر مربع سنٹی میٹر پر یکساں خوراک پہنچ سکے۔ 5,000 گھنٹوں سے زیادہ استعمال کے بعد بھی روشنی کی شدت مستحکم رہتی ہے، اور یہ لیمپ اوزون سے پاک ہے، جس سے فیکٹری کی فضا محفوظ رہتی ہے۔
یہ کیوں فوڈ پروڈکشن لائنوں کے لئے مناسب ہے
فوڈ پروڈکشن لائنوں میں، پروڈکشن کی رفتار مخصوص ہوتی ہے، اور صفائی کے عمل کو بھی اسی رفتار کے درمیان ہی انجام دینا پڑتا ہے۔ 365نینومیٹر UVC سسٹم، مطلوبہ خوراک کو مربع سنٹی میٹر فی ملی جول کی شرح سے فراہم کرتا ہے، جس سے 99.9% تک مائکروبس ختم ہو جاتے ہیں۔ چونکہ روشنی کی شدت مستقل رہتی ہے، اس لئے حفاظتی اقدامات کو کم کیے بغیر بھی پروڈکشن کی رفتار برقرار رکھی جا سکتی ہے، توانائی کی کھپت کم ہوتی ہے، اور لیمپ کی تبدیلی کا وقت بھی بڑھ جاتا ہے۔ اس طرح پیکیجنگ، کنویئررز اور رابطے والی سطحوں پر مائکروبس کا کنٹرول ممکن ہو جاتا ہے، اور کسی قسم کے کیمیکل باقیات کی فکر نہیں رہتی۔
وہ تفصیلات جو اسے کارگر بناتی ہیں
روشنی کی مناسب سمت ضروری ہے؛ سایہ دار علاقوں میں روشنی کی مقدار کم ہو جاتی ہے۔ لیمپ اور ہدف کے درمیان فاصلے کو کنٹرول میں رکھنا ضروری ہے۔ خوراک کی مقدار کی جانچ، لیمپ کے سامنے نہیں، بلکہ کام کرنے والے علاقے میں ہی کی جانی چاہیے۔ 365نینومیٹر لیمپ بہت مؤثر ہے، لیکن UVC کے لئے خصوصی احتیاطی تدابیر ضروری ہیں؛ آپریٹر کی حفاظت لازمی ہے۔ لیمپ کو فکسچر کے ریفلیکٹر سے مطابقت دینا ضروری ہے؛ ورنہ توانائی ضائع ہوتی ہے اور کچھ علاقوں میں روشنی کم ہو جاتی ہے۔ لیمپ کے کیس کے درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے کے لئے مناسب ٹھنڈک اور ہوا کا نظام ضروری ہے؛ گرمی کی وجہ سے روشنی کی شدت کم ہو جاتی ہے۔